ADONYS, Cuisine Libanaise - Hôtel-Dieu à Lyon
Ce projet a été mené de A à Z par l'équipe Pauline Rudolf : de la démolition des anciennes installations jusque dans les derniers détails de l'aménagement.
Cet espace a été ré-imaginé par l’équipe pour accueillir un restaurant libanais jeune et attractif dans ce quartier qui a assisté à la rénovation de l’Hôtel-Dieu qui lui fait face.
Le restaurant mêle ancien et neuf dans un esprit industriel : les pierres apparentes, les arches de l’architecture de la façade et la conservation voire la réutilisation des boiseries et poutres d’origine donnent beaucoup de caractère à cette enseigne. La touche contemporaine est amenée par des tuyauteries cuivrées, du fer forgé, des luminaires chauds tendances et des teintes de vert et de bleu électrique.
Le bar a été pensé et fabriqué par l’équipe Pauline Rudolf et à l’image du restaurant mélange bois et fer forgé pour former une pièce unique.
Les toilettes sont, elles, imaginées autour de la pierre apparente et comportent des carreaux de ciment revisités qui s’articulent très bien à une teinte de bleu franche qui réveille ces couleurs douces.