LE MOULIN 1883, Brasserie à Lyon 1er
Projet important qui s'est étendu de fin 2018 à début 2019. "Le Moulin Joli" transformé en "Le Moulin 1883", a été un chantier conséquent. Tout était à refaire.
Il était question de profiter du cachet historique du lieu en prenant soin des moulures et en ajoutant nos touches créatives : rouages, objets chinés, végétaux, structures & luminaires pour en faire un lieux où il est bon de venir se détendre entre amis après le travail ou en famille au détour des jolies rues de ce quartier iconique de Lyon.
L’équipe Pauline Rudolf a fait travailler de nombreux artisans de la région et a mis beaucoup d’énergie à la réalisation du projet tant sur le plan technique que sur le terrain.