L’Adonys des Halles Mazerat à Saint Etienne
L’Adonys c’est un petit stand de cuisine libanaise que vous pouvez retrouver au sein des Halles Mazerat à Saint Etienne.
Le brief du projet : aménager une cuisine professionnelle fonctionnelle dans un espace restreint.
Un cahier des charges détaillé à respecter fourni par les Halles dans lequel le stand est situé. Une cuisine professionnelle totalement optimisée ouverte aux regard des clients venant faire leur marché. Four, plaques, vitrine, caisse tout est mis en œuvre pour faciliter la préparation des plats proposés et donner l’envie de déguster ces mezzés libanais. Des saveurs du moyen orient cuisinées traditionnellement à emporter ou à déguster directement !