Herr Berliner : Berlin comme terrain de jeu
Brief : Concevoir l'architecture intérieure et l'identité globale de Herr Berliner en transposant l'énergie pop, street et historique de Berlin dans un restaurant immersif et contemporain.
Pour Herr Berliner, Les Paupiettes imagine un restaurant qui transpose l’énergie de Berlin dans un univers pop, urbain et résolument graphique. Le projet s’inspire de la ville, de son histoire et de sa culture populaire pour créer un lieu vivant, où architecture intérieure et identité visuelle ne font qu’un.
Le concept puise notamment dans la chute du Mur de Berlin, envisagée comme un symbole de liberté retrouvée, de lien social et de reconstruction. Cette histoire n’est pas reproduite littéralement : elle est réinterprétée à travers la couleur, les matières et le graphisme pour donner au restaurant une identité joyeuse et contemporaine.
Le rouge, le jaune et l’orange composent une palette volontairement intense. Les murs deviennent des supports d’expression : illustrations inspirées de Berlin, typographies surdimensionnées, graffitis et motifs graphiques rythment l’espace. Les surfaces perforées apportent une seconde trame visuelle et se retrouvent aussi bien sur les murs que sur le mobilier et le comptoir.
Les réseaux techniques apparents sont pleinement intégrés au décor. Peints dans des couleurs franches, les tuyaux parcourent murs et plafonds et deviennent un véritable élément architectural. Un clin d’œil aux célèbres canalisations colorées qui traversent Berlin, mais aussi à l’idée de connexion et de lien qui constitue le fil conducteur du projet.
L’univers berlinois se poursuit jusque dans les détails : références au street art, évocations graphiques de la ville, enseigne lumineuse, mobilier métallique et cuisine largement ouverte sur la salle. Cette dernière place au premier plan la préparation du döner, véritable symbole de la culture culinaire populaire berlinoise.
Plus qu’un décor thématique, Herr Berliner est pensé comme une immersion dans un Berlin libre, populaire et créatif. Un lieu assumé, coloré et accessible, où les références historiques rencontrent la culture street et où chaque élément participe à raconter la même histoire.
Un projet global signé Les Paupiettes, entre architecture intérieure, design et identité graphique, qui fait de Berlin non pas un décor, mais l’ADN même du lieu.