TOOM TOOM SHAWARMA : le Liban en version pop

Pour TOOM TOOM SHAWARMA, Les Paupiettes imagine un restaurant à l’identité franche et immédiatement reconnaissable. Le projet revisite les codes de la restauration libanaise à travers un univers pop, graphique et contemporain, pensé pour accompagner une cuisine street-food autour du shawarma.

L’aménagement repose sur une palette volontairement intense : rouge, jaune et vert profond se rencontrent et structurent les différents espaces. Loin d’un décor traditionnel, ces couleurs sont utilisées en aplats généreux pour créer une atmosphère joyeuse, dynamique et accessible. Le rouge habille notamment le comptoir et les murs carrelés, tandis que le jaune vient ponctuer le mobilier et certaines surfaces. Le vert apporte de la profondeur et permet de mettre en valeur les éléments graphiques et la signalétique.

Le carrelage rouge à joints clairs constitue l’un des fils conducteurs du projet. Déployé sur les murs, le comptoir et les banquettes, il crée une trame graphique forte et donne une véritable unité au lieu. Au sol, les carreaux en terre cuite aux nuances plus naturelles viennent volontairement contraster avec cette palette très saturée et apporter une dimension plus chaleureuse.

Le plafond devient lui aussi un véritable terrain d’expression. De grandes structures lumineuses circulaires, composées de lames jaunes et vertes intégrant des lignes de lumière, ont été imaginées comme des éléments graphiques à part entière. Leur dessin dialogue avec les formes rondes utilisées dans l’identité visuelle et rythme l’espace tout en créant une signature immédiatement identifiable.

L’identité de TOOM TOOM est omniprésente sans se limiter à un simple logo. Le personnage, les typographies généreuses et les enseignes lumineuses deviennent partie intégrante de l’architecture. Le grand disque jaune accueille le logo comme un véritable signal dans la salle, tandis que le « COMMANDEZ ICI » lumineux accompagne naturellement le parcours client jusqu’aux bornes de commande.

La cuisine, largement visible depuis la salle, participe également à l’expérience. L’inox, les équipements professionnels et la broche de shawarma sont laissés au regard : la préparation fait partie du décor et affirme l’identité street-food du concept.

À l’extérieur, le projet conserve la même force graphique. Façade rouge, enseigne lumineuse, store marqué et mobilier aux couleurs du restaurant prolongent l’univers intérieur et permettent à TOOM TOOM SHAWARMA d’être identifiable dès le premier regard.

Plus qu’un décor coloré, TOOM TOOM SHAWARMA est pensé comme une identité globale, où architecture intérieure, lumière, mobilier, signalétique et image de marque parlent le même langage. Un univers généreux et décomplexé qui emprunte certains marqueurs de la culture libanaise pour mieux les réinterpréter dans une esthétique résolument actuelle.

Un projet global signé Les Paupiettes, où l’architecture devient le prolongement de la marque et transforme l’univers du shawarma en une expérience pop, graphique et contemporaine.